久し振りに、梅園さんへ行って来ました♪

浅草による時は毎回言ってたんですが、新宿店も無くなってめっきり行ってませんでした。

今回は、スカイツリー1Fにある梅園さん！

頼んだのは、「粟善哉(あわぜんざい)」。

日本史の授業で、「昔の農民は貧しくてお米も食べられず、麦や粟、ひえを食べていた。」と、習った粟です！

粟自体、蒸すと古いお米の様な風味が出る様で、それを美味しく食べようとする日本人の知恵の一つと、前聴いた事が有ります。

現代の粟善哉は米も普及しており逆に米より高いですかね(^_^;)

でも、モチモチしててお腹もふくれて美味しいです！

粟善哉を取り扱っているお店自体も少なく、後は上野のみはしさんかな。外国の方にもオススメです♪