だいぶ久し振りの投稿になります(⌒-⌒; )
ブログの広告アフィから謂れのない事を言われて不利益を被り、やる気が出ませんでした(T . T)
その間もブログネタは収集していましたので、徐々にまた投稿を再開しようと思います٩(*>▽<*)۶
久し振りの今回はカフェ巡りで立ち寄ったお店の話。
銀座に有る老舗珈琲店「トリコロール」さん。
銀座シックスと銀座三越の間の裏通りに有ります。
1936年創業のハンドドリップで淹れるコーヒー専門店です。
豆は中南米原産が多い様です。
「銀ブラ」と言う言葉が有りますが、これは「銀座をブラブラする」と言う事ではなく、「銀座でブラジルコーヒーを飲む」と言う当時の文豪の流行りから来ているそうです。
正に、このお店はピッタリですね♪
戦前からの定番メニューと言う事でコーヒーとの相性も抜群の甘さ加減！
ナイフとフォークで食べる辺り、銀座っぽさを感じる私は庶民だなと思いました(^_^;)
もう一つの定番メニュー、アップルパイです！
お店で林檎の皮むきから始める手作り感で、大人の味わいのこちらも甘さ控えめなスイーツです。
このどちらかでもいただけば、トリコロールを味わったと言えるでしょう♪
後は美味しいコーヒーに舌鼓を打ちながら、優雅な時間を過ごせば「銀ブラ」の完成です(*´︶`*)